素材の特性を知っているからこそ・・・

一見、小麦粉で作られている様に見えますが、小麦粉にしては、色白です。

だとすると？考えられることは？
そーなんです。
米粉なんですね。
日本人が昔から口にしているお米を粉にして作っています。

想像してみてください！
この手間暇かけている光景を。
;^_^A
頭が下がります。
ありがとう。
こんなに素晴らしくマイルドで身体に優しく安全な食べ物を作ってくださって。
…>_<…感動します。
しかも
貴重な天然の国産ハチミツをたっぷりかかっています。(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
どんだけ！贅沢なー…>_<…
食べ物でしょう。
ありがたいです。

素材の特性を知っているからこそ！
あの米粒を粉にしてモチモチっとした食感を楽しむことができます。

人も同じことが言えますね！
(^_−)−☆

ちなみに！
ココのお店は、浜松市南区白羽町の
韓国健康料理の朝陽さん
ただし、季節の旬の素材をふんだんに使っていますので、この料理が食べれるとは、限りません。よろしくね。(^_−)−☆